糧油儲藏是保障食品安全和經(jīng)濟效益的重要環(huán)節(jié),而熏蒸劑的使用在這一過程中扮演著關(guān)鍵角色。通過化學(xué)手段控制害蟲、霉菌和其他生物威脅,熏蒸劑能夠有效延長糧油的儲存期限。然而,不同熏蒸劑的適用范圍、效果以及潛在風(fēng)險各不相同,國家標(biāo)準(zhǔn)和國際公約對其使用也設(shè)定了嚴(yán)格限制。下面就和贏潤集團(tuán)工作人員一起來了解一下
糧油儲藏主要使用的熏蒸劑及其限制以及
糧倉熏蒸氣體濃度檢測儀器在糧油儲藏中的應(yīng)用吧!
一、
糧油儲藏常用熏蒸劑種類及特點1、
磷化氫磷化氫是一種高效、廣譜的熏蒸劑,具有強烈的殺蟲、殺螨和殺菌作用。它對糧食的穿透力強,能迅速滲透到糧食內(nèi)部,有效防治各種儲糧害蟲。磷化氫在熏蒸過程中,對糧食的品質(zhì)影響較小,因此在糧油儲藏中得到廣泛應(yīng)用。
2、
硫酰氟硫酰氟是一種無色、無味的氣體,具有強烈的殺蟲作用。它對糧食的穿透力較弱于磷化氫,但殺蟲效果顯著。硫酰氟在熏蒸過程中,對糧食的品質(zhì)影響較小,適用于多種糧食作物的儲藏。
3、
環(huán)氧乙烷環(huán)氧乙烷是一種廣譜、高效的熏蒸劑,具有強烈的殺蟲、殺菌作用。它對糧食的穿透力強,能有效防治各種儲糧害蟲。然而,環(huán)氧乙烷對人體具有一定的毒性,使用時需嚴(yán)格控制。
4、
甲基溴(溴甲烷)甲基溴是一種無色、無味的液體,具有強烈的殺蟲、殺菌作用。它對糧食的穿透力強,適用于防治多種儲糧害蟲。但由于甲基溴對臭氧層具有破壞作用,其使用受到國際公約的限制。
二、
糧油儲藏熏蒸劑的使用限制1、
磷化氫的使用限制磷化氫可用于熏蒸原糧和除粉類外的各種成品糧。在熏蒸種子糧時,需按照LS/T 1211標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。此外,磷化氫的使用濃度、熏蒸時間等參數(shù)需嚴(yán)格控制,以確保糧食安全。
2、
硫酰氟的使用限制硫酰氟在同一批糧食中不得重復(fù)使用高劑量(≥20g/m³)。這是因為高劑量的硫酰氟可能導(dǎo)致糧食殘留超標(biāo),影響人體健康。
3、
環(huán)氧乙烷的使用限制環(huán)氧乙烷僅限于處理帶有矮腥黑穗病(TCK)的小麥。由于環(huán)氧乙烷對人體具有一定的毒性,使用時需嚴(yán)格控制劑量,確保糧食安全。
4、
甲基溴(溴甲烷)的使用限制甲基溴的使用僅限于《關(guān)于消耗臭氧層物質(zhì)的蒙特利爾議定書》及其哥本哈根修正案中的豁免范圍內(nèi)。隨著國際社會對環(huán)境保護(hù)的重視,甲基溴的使用將逐步受到限制。
熏蒸劑的有效使用離不開先進(jìn)的檢測技術(shù)與設(shè)備支持。贏潤集團(tuán)研發(fā)生產(chǎn)的ERUN-QB9632
便攜手提式熏蒸氣體濃度檢測儀,專為糧油儲藏及相關(guān)行業(yè)設(shè)計,能夠?qū)崟r檢測磷化氫、硫酰氟、環(huán)氧乙烷、溴甲烷等多種熏蒸劑的濃度。該設(shè)備配置高效氣體采樣泵和可更換式水汽粉塵過濾器,具備防水、防塵、防爆功能,即使在糧庫、碼頭、倉儲等惡劣環(huán)境下也能穩(wěn)定工作。實時監(jiān)測熏蒸氣體濃度不僅保障了熏蒸效果,還有效防止人員中毒事故的發(fā)生。同時,檢測儀可用于熏蒸后的殘留檢測,確保糧食安全達(dá)標(biāo)入庫,符合國家糧食安全管理要求。
以上就是關(guān)于
糧油儲藏主要使用的熏蒸劑及其限制的相關(guān)介紹,在糧油儲藏中,合理使用熏蒸劑是保障糧食安全和質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。磷化氫、硫酰氟、環(huán)氧乙烷和甲基溴等熏蒸劑各有其特點和適用范圍,同時也受到嚴(yán)格的使用限制。通過嚴(yán)格遵守國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定,結(jié)合
糧倉熏蒸氣體濃度檢測儀器,可以有效保障熏蒸劑的使用安全,減少環(huán)境污染和對人體健康的潛在危害。